Champagne Charles De Cazanove

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Gamme Tradition Père & Fils

Tradition Brut

Assemblage

10% Chardonnay, 60% Pinot Noir, 30% Pinot Meunier.

Note de dégustation

Les fines bulles forment un important collier sur fond doré. Les fruits sont présents au nez, tandis que les arômes de sucres d’orge et de brioche contribuent à une bouche gourmande et persistante.
Une vivacité bien présente.

Récompenses et citations
  • 2008 Citation au Guide Hachette
  • 2007 Vinalies Internationales – Médaille d’argent
  • 2007 Grands Vins de France à Macon – Médaille d’argent
  • 2007 Vinalies Nationales – Médaille de bronze

Tradition Premier Cru

Assemblage

50% Chardonnay, 50% Pinot Noir.

Note de dégustation

Robe jaune or caractérisée par une fine collerette qui évolue harmonieusement autour des parois de la flûte. Très subtils, les arômes exhalent des notes florales puis fruitées.

Délicat et respectueux, ce vin reste élégant par sa légèreté et son exotisme dans un bel équilibre.

Tradition Rosé

Assemblage

15% Chardonnay, 50 % Pinot Noir, 20% Pinot Meunier, 15% Côteaux Champenois Rouge.

Note de dégustation

Belle couleur rose saumon, ce rosé propose un nez savoureux aux parfums de fruits confits et de pétales de roses.

La bouche est volumineuse, ample et puissante avec une jolie matière. Un vin gourmand !

Récompenses et citations
  • 2008 Citation au Guide Hachette
  • 2006 Une étoile au Guide Hachette

Tradition Millésimé 2003

Assemblage

40 % Chardonnay, 60% Pinot Noir.

Note de dégustation

La finesse de cette cuvée répond à l’élégance de ce millésime 2003 marqué par de légères notes fruitées, d’agrumes et de fruits blancs (pêche de vigne, poire), exotiques, évoluant vers des nuances gourmandes de miel.

Les Pinots Noirs apportent une ossature nécessaire à la personnalité du vin tout en conservant une grande souplesse.

Tradition Cazanova

Assemblage

30 % Chardonnay, 35 % de Pinot Noir et 35 % Pinot Meunier.

Note de dégustation

Une Robe dorée soutenue, un nez élégant, qui s’ouvre sur des arômes de fleurs blanches et se terminent sur des notes miellées.
En bouche la vivacité s’équilibre, la finale est friande et gourmande.

L'abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.

Réalisation HEXANET